20/12/2015 Снова в Нельсоне/Back to Nelson

So, we three back to Nelson again. Took the rooms in our previous motel, the owner (we called him snail for the relaxing moving) met us in the towel!!
I ask Jeremy is he eats meat the said - yes, sorry!) And he suggested to cook a salmon for tonight. As french he knows how to cook tasty. We took salmon, onion, cream, potato, capers, fennel. That was perfect!!! Salmon cooked in foil, potato was cooked with jackets.

Вот мы и вернулись снова в Нельсон. Поселились в том же мотеле, хозяин (мы уже в прошлый раз его прозвали улиткой за медлительность) встретил нас .... в полотенце, пожилой такой, общительный чел). Я спросила Джереми ест ли он мясо, он ответил - да, прости. И предложил приготовить сегодня семгу на ужин! Похоже он как и многие французы, знает толк во вкусной еде! Мы взяли семгу, сливки, укроп, лук репчатый, каперсы, картошку. Получилось изумительно! Семга готовилась в фольге, картофель в мундире.